Salat huhn pilze zwiebeln

3 Portionen
1 Stunde

Wie man Huhn Salat, Pilze, Zwiebeln? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Als Hühnerfleisch kannst du Brustfilet oder Hüftfilet nehmen. Das Huhn im Voraus in kochendem Wasser für etwa 30 Minuten kochen. Dann kühlen Sie ab. Kochen Sie die Eier für 7-8 Minuten, dann kühlen Sie sie in kaltem Wasser ab.

Champignons in fließendem Wasser von Verunreinigungen spülen und trocknen. Dann schneide die Pilze in Dias.

Reinigen Sie die Zwiebeln und Karotten. Spülen Sie. Schneiden Sie die Zwiebeln und reiben Sie die Karotten auf einer großen Reibe.

Wärme die Pfanne auf, gieße das Pflanzenöl ein und fülle die geschnittenen Pilze aus. Braten Sie sie 7-8 Minuten. Während dieser Zeit werden sie in der Größe abnehmen und anfangen zu braten. Ein wenig Salzolith.

Braten Sie die gemahlenen Karotten und Zwiebeln für 4-5 Minuten. In dieser Zeit wird das Gemüse weicher.

Gebratene Pilze und Gemüse auf Teller übertragen und abkühlen.

Gekochte Eier von der Schale reinigen. Hähnchenfilet in Würfel schneiden und in die Schale überführen. Fügen Sie die geschnittenen Eier hinzu.

Den Salat mit abgekühlten Pilzen und Gemüse ergänzen.

Sie können den Salat mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln mit etwas Dill oder jedem anderen Grün ergänzen.

Den Salat mit Mayonnaise abschmecken und mischen. Den fertigen Salat in einen passenden Salat geben und am Tisch servieren. Guten Appetit!