Salat huhn orange koreanische karotten und käse

3 Portionen
1 Stunde

Wie man einen Salat mit Huhn, Orange koreanischen Karotten und Käse macht? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor.

Für den Salat müssen Sie das Huhn und die Eier im Voraus kochen. Dazu kochen Sie das Huhn etwa 30 Minuten in kochendem Wasser. Ein wenig Salzolith. Die Eier 7-8 Minuten in kochendem Wasser kochen, dann das heiße Wasser ablassen und die Eier mit kaltem Wasser füllen. Gekochtes Hühnerfleisch und Eier abkühlen. Die abgekühlten Eier von der Schale reinigen. Fangen Sie das Huhn aus der Brühe.

Der Salat kann einfach durch Schneiden und Mischen aller Zutaten gemacht werden. Aber für eine schöne Fütterung kann es in Schichten portioniert oder auch in einem Servierring gelegt werden. Der Ring muss sofort auf den Teller gelegt werden, auf dem der Salat auf den Tisch serviert wird. Gekochtes Hühnerfilet mit der ersten Schicht in den Ring legen und ein wenig drücken, damit die Schicht dicker wird. Benetzen Sie die Mayonnaise.

Die Orangen von der Schale reinigen und in kleine Würfel schneiden.

Legen Sie eine Schicht Orangen in den Ring. Hier muss Mayonnaise nicht hinzugefügt werden, da die Schicht bereits sehr saftig ist.

Legen Sie als nächstes die Eier auf einer großen Reibe gerieben. Benetzen Sie die Mayonnaise.

Legen Sie eine Schicht Karotten koreanisch auf die Eier und verpassen Sie auch die Mayonnaise.

Legen Sie den geriebenen Käse mit der oberen Schicht. Den Servierring vorsichtig vom Salat entfernen. Der Salat ist fertig! Kühlen Sie ihn etwas ab, bevor Sie ihn servieren. Sie können die Oberseite des Salats mit Orangen oder Grün dekorieren. Guten Appetit!