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Salat huhn ananas käse eier walnüsse käse

Kochen rezepte / Beste Auswahl / Salate

3 Portionen
20 min

Hühnerfilet - 150 gr, Ananas - 100 gr, Eier - 1 Stück, Hartkäse - 50 gr, Mayonnaise - 100 gr, Walnüsse - 25 gr, Petruschka - 15 gr, Dill - nach Geschmack, Salz - nach Geschmack

Wie man Salat Huhn Ananas Käse Eier Walnüsse Käse machen? Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten für die Zubereitung vor. Kochen Sie die Eier nach dem Kochen für 8-9 Minuten bei mittlerer Hitze. Dann gießen Sie sie mit kaltem Wasser und lassen Sie es bis zum Abkühlen. Hühnerfilet im Voraus kochen und abkühlen. Damit es nicht begehrt wird, legen Sie es in eine Tüte und binden es an. Nehmen Sie Ananas aus dem Sirup und lassen Sie ihn abfließen.

Den Kochring auf den Teller stellen. Hähnchenfilet mit einem kleinen Würfel schneiden und die Ringe nach innen legen, mit einem Löffel aufziehen.

Machen Sie ein Mayonnaise-Netz auf der Oberfläche des Hühnerfleisches.

Verteilen Sie oben Hühnerfilet und Mayonnaise fein geschnittene Ananas-Konserven.

Tragen Sie das Mayonnaisennetz auf die Ananas auf.

Normalerweise wird das Grün auf die Spitze der Salate gestreut, aber da alle Schichten ziemlich blass sind, wollte ich sie ein wenig verdünnen. Also habe ich das Grün fein geschnitten und die Ananasschicht nach oben gelegt und ein wenig Mayonnaise geschmiert.

Reiben Sie den Hartkäse auf eine kleine oder mittelgroße Reibe, legen Sie die Grünschicht auf. Je pikanter Sie den Käse nehmen, desto interessanter wird der Geschmack des Salats selbst.

Schmieren Sie den Käse mit Mayonnaise, indem Sie die Schichten drücken.

Die abgekühlten gekochten Eier putzen und in Proteine und Dotter teilen. Reiben Sie die Proteine auf eine große Reibe und legen Sie sie flach nach oben.

Benetzen Sie die Eiweiße mit Mayonnaise. Entfernen Sie den Kochring sehr vorsichtig.

Reiben Sie das Dotter auf eine kleine Reibe und machen Sie einen Rand am Rand des Salats.

Die Walnüsse fein hacken und den Raum im Inneren des Dotterrings füllen. Dekorieren Sie nach eigenem Ermessen, aber ich würde empfehlen, den Salat mit sauren Beeren zu ergänzen, zum Beispiel Cranberry wie ich. Sie schattieren den neutral-süßlichen Geschmack wunderbar. Lassen Sie im Kühlschrank 30 Minuten stehen, dann servieren. Guten Appetit.