Salat garnelen gurke ei

3 Portionen
20 min

Wie mache ich einen Salat mit Garnelen, Ei und Gurke? Bereiten Sie die Zutaten vor. Holen Sie die Garnelen aus dem Gefrierschrank kurz vor der Zubereitung. Es ist besser, den Käse mit einem nicht ausgeprägten Geschmack zu nehmen.

Kochen Sie die Eier ab. Wie koche ich Eier geschraubt? Damit die Eier beim Kochen nicht knacken, solltest du sie in kaltes Wasser legen und auf ein kleines Feuer kochen. Kochen Sie die Eier 9 Minuten nach dem Kochen, dann mit kaltem Wasser füllen und abkühlen. Von einem starken Temperaturunterschied wird die Schale besser gereinigt. Die gekühlten Eier von der Schale reinigen und in kleine Würfel schneiden. Legen Sie die vorbereiteten Eier in ein tiefes Geschirr.

Hartkäse in kleine Würfel schneiden. Nicht sehr groß. Zu den geschnittenen Eiern hinzufügen. Der Käse ist am besten genau geschnitten, anstatt auf der Reibe zu reiben - der Salat wird hübscher und ordentlicher aussehen.

Frische Gurken waschen, trocknen. Schneiden Sie auch in kleine Würfel. Fügen Sie zuvor vorbereitete Produkte hinzu.

Gefrorene Garnelen aus der Verpackung holen und für 1-2 Minuten in kochendes Salzwasser geben. Lehnen Sie sich auf den Schuppen zurück. Du musst die Garnelen nicht länger kochen - sie werden zu Gummi. Abgekühlte Garnelen reinigen - Reißen Sie die Schwänze, den Kopf ab und entfernen Sie die Schale. Wenn die Garnelen groß sind, kannst du sie in zwei Hälften schneiden. Geben Sie es in das Geschirr mit dem Salat.

Fügen Sie Salz nach Geschmack, Mayonnaise, rühren. Der Salat ist fertig, Sie können auf dem Tisch servieren. Guten Appetit!