Salat rotes meer mit garnelen

4 Portionen
1 Stunde

Es ist nicht schwer, so einen Salat zu kochen. Die Hauptsache ist, die Produkte im Voraus zuzubereiten. Nämlich: - Garnelen kochen und abkühlen (denken Sie daran, dass sie sehr schnell gekocht werden, und lange kann man sie nicht kochen, sonst werden sie gummi- und geschmacklos)- Waschen Sie alle Gemüse und Grüns, trocknen Sie mit Papiertüchern, indem Sie die überschüssige Feuchtigkeit nass machen und Salatblätter auf den Stoff verteilen, um zu trocknen; - Krabbenstäbchen im Voraus aus der Gefriertruhe holen, damit sie bei Raumtemperatur auftauen können; - Hartkäse drei auf einer großen Reibe oder eine Schneide. Als nächstes, indem ein Teil der Garnelen zur Dekoration des fertigen Gerichts gelegt wird, schneiden wir den Rest in kleine Stücke. Wir handeln auch mit Krabbenstöcken, indem wir sie im Verhältnis zu den Garnelen schneiden. Bulgarische Paprika schneiden wir in die Hälften, in die Ausschnitte des Fruchtbeins, in die Reinigung der Samen. Danach schneiden wir das Fruchtfleisch der bulgarischen Pfeffer auch in kleine Würfel. Wir versuchen, dass alle Zutaten in etwa die gleichen Stücke geschnitten werden. Es wird den Salat Schönheit bieten und sich positiv auch auf den Geschmack auswirken. Ein bisschen Pfeffer kann man lassen, um den fertigen Salat zu dekorieren, aber optional - der Salat kann wie immer anders dekoriert werden, zum Beispiel einfach mit Garnelen und frischem Grün. Setzen Sie eine kleine Pfanne auf das mittlere Feuer, gießen Sie die angegebene Menge an Olivenöl ein. Wir wärmen ihn auf, legen den geschnittenen Pfeffer aus, kochen ihn für 2-3 Minuten unter ständigem Rühren. Er muss weich werden. Wir legen die Paprika in den Teller und lassen sie vollständig abkühlen. Gehen wir zu den Tomaten, die wir auch in die Hälften schneiden, schneiden wir die Befestigungsstelle des Fruchtfußes aus. Nach einem kleinen Löffel entfernen wir das Fruchtfleisch mit den Samen auf einen separaten Teller - wir brauchen es nicht. Den Rest der Tomaten schneiden wir in Würfel wie bulgarischen Pfeffer. In einem Salat der richtigen Größe mischen wir Garnelen, Krabbenstöcke, bulgarische Paprika und Tomaten. Dort legen wir einen geriebenen Hartkäse. Wir rühren alles, und nachdem wir den Salat mit Mayonnaise gefüllt haben, bestreuen wir Paprika und stören uns wieder. Wir versuchen das Fett am Gaumen und streuen bei Bedarf mit Meersalz, dann stören wir wieder. Auf dem Boden eines schönen flachen Tellers legen wir vorbereitete getrocknete Salatblätter, und auf ihnen Salat, eine Rutsche bilden. Dekorieren Sie das fertige Gericht und servieren Sie es auf dem Tisch oder stellen Sie es in den Kühlschrank zum Abkühlen. Es ist fertig!