Salat krabbenstöcke mit kohl mais und ei
4 Portionen20 min
Weißkohl - 130 gr, Krabbenstöcke - 200 gr, Zwiebeln - 40 gr, Mais konserviert - 150 gr, Eier - 2 Pers., Salz - nach Geschmack, Mayonnaise - 1 Stol., Smetana - 2 St.l.
Wie man einen Salat aus Krabbenstöcken mit Kohl, Mais und Ei herstellt? Bereiten Sie die Zutaten vor. Hühnereier sollten im Voraus gekocht werden, damit sie zum Zeitpunkt der Zubereitung des Salats abkühlen können.
Den Kohl mit dünnen Chips aufstecken und in einen tiefen Teller geben.
Salzen Sie den Kohl und erinnern Sie sich ein wenig mit den Händen. So wird sie sanfter und weicher.
Die Geflügelzwiebeln von den Schalen reinigen und mit einem kleinen Würfel schneiden.
Reinige die gekochten Eier von der Schale und schneide sie in einen kleinen Würfel. Ich benutze ein spezielles netzförmiges Zubehör zum Schneiden von Eiern. Es erlaubt Ihnen, die Eier in Sekundenschnelle zu mahlen. Legen Sie die geschnittenen Eier auf den Kohl.
Krabbenstöcke ebenso in einen kleinen Würfel schneiden und zu den Eiern mit Kohl schicken.
Gießen Sie die Flüssigkeit aus der Dose mit Mais ab und fügen Sie den Mais dem Salat hinzu. Rühren Sie alle Zutaten. Salzen Sie den Salat vor dem Servieren mit Mayonnaise mit saurer Sahne. Dekorieren Sie das Grün nach Belieben. Guten Appetit!