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عربCarmen salat mit huhn und schinken brötchen
4 Portionen40 min
Hühnerfilet - 200 gr, Schinken - 150 gr, Tomaten - 250 gr, Mayonnaise - 200 gr, Ajica - 15 gr, Knoblauch - 10 gr, Pflanzenöl - 10 gr
4 Portionen40 min
Hühnerfilet - 200 gr, Schinken - 150 gr, Tomaten - 250 gr, Mayonnaise - 200 gr, Ajica - 15 gr, Knoblauch - 10 gr, Pflanzenöl - 10 gr
Wie man Carmen Salat mit Huhn und Schinken Brötchen? Schneiden Sie alle Zutaten in die gleiche Bar. 
Rohes Hühnerfilet bis bereit braten, können Sie eine Prise Hähnchengewürz hinzufügen. Ich habe mit Würze gekocht, gibt eine schöne goldene Farbe. Am Ende des Bratens salzen Sie. 
Frittieren Sie den Schinken auch in einer heißen Pfanne zu einer rumänischen Kruste. 
Roggenweizenbrot auf ein Backblech legen, salzen und mit einer kleinen Menge Pflanzenöl, nicht mehr Teelöffel. Auf 250 Grad erhitzt in den Ofen stellen, bis zu einem leichten Room trocknen. 
Für die Nachfüllung: Mayonnaise, Ajiku und Knoblauch (fein gefärbt) mischen. 
Legen Sie alles in Schichten auf einen flachen Teller. Ich lege zuerst geröstetes Filet, dann die Hälfte der Tomaten (die Tomaten bleiben frisch), damit das Huhn mit Saft getränkt wird, die nächste Schicht gerösteten Schinken, alle durch Nachfüllen übersprengen, dann den Rest der Tomaten auslegen. 
Streuen Sie vor dem Servieren auf den Tisch mit Brötchen. 