Salat carmen
6 Portionen
1 Stunde
1 Stunde
Rindfleisch - 300 gr, Bohnen rot - 400 gr, Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück, Hartkäse - 200 gr, Brotkäse - 30 gr, Salat Latuc - 40 gr, Mayonnaise - 100 gr, Salz - nach Geschmack
Geschälte Pfeffer in Stroh schneiden, Käse auf einer großen Reibe reiben, Salatblätter mit den Händen zerreißen, mit den Bohnen die Flüssigkeit ablassen. Das Rindfleisch in Salzwasser kochen und in Würfel schneiden. Alle vorbereiteten Zutaten mit Brötchen, Mayonnaise mischen und in einen Salat geben.