Schinkensalat von eiern und tomaten mit käse

4 Portionen
25 min

Anspruchsvolle Salate mit Mayonnaise werden am häufigsten für den festlichen Tisch vorbereitet. Nach der Arbeit möchte man keine Zeit mehr mit längerem Schneiden verbringen und einfachere Speisen werden bevorzugt. Aber es lohnt sich nur, die Eier im Voraus zu kochen, und der Rest des Prozesses dauert nicht länger als 10 Minuten, und die Familie freut sich sehr über eine angenehme Überraschung in Form einer feierlichen Mahlzeit an einem normalen Tag. Wie man einen Salat aus Schinken von Eiern und Tomaten mit Käse macht? Den Schinken von der äußeren Schale reinigen und mit einem dünnen, kurzen Strohhalm schneiden. Es ist besser, die Streifen nicht zu lang zu machen, sie werden vorteilhaft aussehen, aber nicht zu bequem im Essen. Die geschweißten Eier reinigen und in einen großen Würfel schneiden. In diesem Fall sollten Sie nicht mahlen, große Stücke schmücken den Salat und geben ihm einen feierlichen Look. Die Kirschtomaten waschen, mit einem Handtuch trocknen und in Hälften oder Viertel schneiden. In dieser Form behalten sie die maximale Menge an Saft und Aussehen. Die Kirschen können auch durch Früchte anderer Sorten ersetzt werden, am besten, wenn sie klein sind. Alle zubereiteten Produkte in einen großen Salat verlagern. Nehmen Sie keinen kleinen Teller: Um sich gut zu verbinden und ganz zu bleiben, benötigen die Zutaten viel Platz. Dann können Sie den bereits fertigen Salat in schöne Servierutensilien legen. Reiben Sie den Hartkäse Ihrer Lieblingssorte auf eine große Reibe und fügen Sie den Salat hinzu. Die Zwiebel ist besser lila zu nehmen - es ist nicht so scharf und dient als zusätzliche Dekoration. Reinige es von den Schalen, wasche es aus, trockne es aus und schneide es in dünne Halbringe. Würzen Sie den Salat mit Salz und Pfeffer, die Menge der Gewürze mit Ihrem eigenen Geschmack anpassen. Fügen Sie Mayonnaise hinzu und mischen Sie. Das Mischen muss sehr vorsichtig sein, um die Integrität der Eier nicht zu beeinträchtigen und die Tomaten nicht zu sehr zu verschmutzen. Den fertigen Salat in einen schönen Salat geben, mit einem fein gehackten Dill und einem Zweig Minze garnieren. Servieren Sie direkt nach dem Mischen an den Tisch, bis die Tomaten Zeit hatten, den Saft freizulassen. Guten Appetit!