Huhn salat mit pekingkohl und mais

4 Portionen
1 Stunde

Wie koche ich Hühnerfilet? Senken Sie es in kochendes Salzwasser. Kochen Sie Filet bei mittlerer Hitze bis bereit, 30-40 Minuten, je nach Größe. Als Tankstelle kannst du nicht nur Mayonnaise verwenden. Es kann durch sauren Saft oder Zitronensaft mit Olivenöl ersetzt werden.

Wie man Huhn Salat mit Peking Kohl und Mais? Hühnerfilet vorkochen und abkühlen, dann in Würfel schneiden. Es ist bequemer, dies zu tun, wenn das Hühnerfleisch nach dem Abkühlen etwas im Kühlschrank liegt. In diesem Fall wird es nicht auseinanderfallen, sondern ordentlich geschnitten.

Brechen Sie beim Kohl die oberen Blätter ab, spülen Sie sie mit Wasser ab. Fülle den Kohl mit dünnem Strohhalm.

Falten Sie in eine geräumige Schale gebürsteten Kohl und geschnittenes Hühnerfleisch.

Die Eier abkochen, abkühlen und reinigen. Schneiden Sie sie in kleine Würfel. Gießen Sie die Flüssigkeit vom Mais ab. Den Salat mit Mais und geschnittenen Eiern ergänzen.

Dann die grünen Zwiebeln fein schneiden und auch in die Schale zum Salat geben. Fügen Sie etwas Mayonnaise hinzu und mischen Sie alles gut. Den fertigen Salat in einen gemeinsamen Salat oder portioniert in Geschirr geben. Kühlen Sie ein wenig ab und servieren Sie es an den Tisch. Guten Appetit!

Wie koche ich Eier geschraubt? Damit die Eier beim Kochen nicht knacken, solltest du sie in kaltes Wasser legen und auf ein kleines Feuer kochen. Kochen Sie die Eier 9 Minuten nach dem Kochen, dann mit kaltem Wasser füllen und abkühlen. Von einem starken Temperaturunterschied wird die Schale besser gereinigt.

Mayonnaise sollte besser selbst zubereitet werden. Es wird köstlicher und nützlicher sein. Sehen Sie hier interessante Rezepte für hausgemachte Mayonnaise. Auch als Tankstelle können Sie nicht nur Mayonnaise, sondern auch sauren sauren oder natürlichen Joghurt verwenden. Sie können einzeln genommen werden oder mit Mayonnaise in jedem Verhältnis für Ihren Geschmack gemischt werden - dies wird den Kaloriengehalt der Mahlzeit verringern.

Wie kann ich Mais richtig kaufen? Achten Sie darauf, das Verfallsdatum auf der Bank zu sehen. Wenn die Kapazität aus Glas ist, betrachten Sie die Körner wählerisch. Sie sollten gleich groß und farbig sein, einteilig und ohne Flecken. Die Zusammensetzung darf keine Farbstoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker enthalten.