Salat aus krabbenstöcken mit mais ohne reis

4 Portionen
30 min

Vorbereiten der Produkte. Mit dem Mais die Flüssigkeit ablassen, können Sie sie auf dem Durschlag ablegen, um sie gut zu trocknen. Die Eier waschen und kochen. Kochen Sie sie für 10 Minuten nach dem Kochen auf einer kleinen Flamme und lassen Sie sie dann kurz in heißem Wasser - so werden die Eier vollständig geschweißt, bleiben aber weich. Dann gießen Sie die Eier mit kaltem Wasser. Die Gurke muss gut gewaschen und getrocknet werden. Wenn die Krabbenstöcke gefroren sind - tauen Sie sie auf.

Die Zubereitung des Salats besteht darin, alle Zutaten zu schneiden. Die Gurke wird in kleine Würfel geschnitten. Wenn seine Haut fest ist, solltest du sie besser putzen.

Krabbenstöcke werden von der Folie befreit und auch in Würfel geschnitten. Statt Stäbchen kannst du Krabbenfleisch verwenden, es auch in Würfel schneiden.

Die vollständig abgekühlten Eier putzen und fein schneiden. Es ist wichtig, dass sie nicht warm bleiben - wenn warme und kalte Zutaten schneller vermischt werden, kann der Prozess des Verderbens beginnen.

Wir legen Mais, geschnittene Eier, Krabbenstöcke und Gurken in eine große Schüssel. Wir rühren uns gut. Wenn du magst, kannst du an dieser Stelle ein gehacktes Grün hinzufügen. Ich benutze sie nur als Dekoration. Ich salze nicht so einen Salat, ich habe genug Salzstöcke. Sie können nach Geschmack salzen.

Der Salat ist praktisch fertig, wir müssen ihn nur noch auftanken. Klassisch macht man es Mayonnaise. Ich rate, Mayonnaise kurz vor dem Verzehr des Salats zu legen. Der gefüllte Salat hat eine sehr kurze Haltbarkeit. Man kann den Salat in den Salat legen, und man kann die Portion servieren, indem man den speziellen Ring benutzt. Dekorieren Sie den Salat nach Ihrem Geschmack. Guten Appetit!