Bohnensalat mit karotten und zwiebeln

4 Portionen
10 min

Wie mache ich einen Bohnensalat mit Karotten und Zwiebeln? Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor. Die Bohnen können gewöhnlich genommen und vorgekocht werden. Konservierte Bohnen sparen Kochzeit. Das Rezept verwendete rote Bohnen aus der Dose.

Die Konservenbohnen auf dem Durschlag ablegen und unter fließendem kaltem Wasser spülen.

Karotten und Zwiebeln reinigen, spülen. Die Anzahl der Karotten und Zwiebeln kann auf Wunsch erhöht oder reduziert werden.

Die Karotten in dünne Riegel schneiden (das Gemüse kann auf jede Art und Weise zerkleinert werden, die Ihnen vertrauter ist. Es ist zulässig, die Karotten auf einer großen Tülle zu reiben). Schneiden Sie die Zwiebeln in Halbringe oder Federn.

Heizen Sie in einer Pfanne mit dickem Boden das Pflanzenöl auf. Schicken Sie Zwiebeln und Karotten rösten. Bestimmen Sie den Grad der Röstung für sich selbst. Das Gemüse kann nur leicht auf Transparenz gebracht werden oder intensiv auf einen goldenen Farbton gebraten werden.

Ich bevorzuge Zwiebeln und Karotten bei mittlerer Hitze etwa 5-10 Minuten, indem ich sie regelmäßig rühre.

Schneiden Sie die Gurken in Strohhalme, Würfel oder reiben Sie sie mit großen Zähnen auf die Masse. Für den Salat eignen sich gut gesalzene oder marinierte Gurken.

Senden Sie Bohnen und geröstetes Gemüse in die tiefe Kapazität.

Fügen Sie als nächstes alle Komponenten der Gurke hinzu.

Das Grün spülen und trocknen. Fein Dill und grüne junge Zwiebeln aufspüren, in den Salat schicken.

Alles gut mischen, schmecken. Salzen und bei Bedarf pfeffern und erneut mischen.

Salatic ist fertig! Es ist möglich, auf einmal servieren, oder lassen Sie sich eine Weile.