Salat des kaisers

4 Portionen
40 min

Für die Zubereitung des Kaisersalats sind folgende Zutaten erforderlich: Hühnerbrust, Zwiebeln, Eier, Mayonnaise, Zucker, Sonnenblumenöl, Kochsalz, Essig und für die Dekoration frisches Petersilienkraut.

Wir kochen die Hühnerbrust bis zur Bereitschaft und schneiden in kleine Stücke.

Die Zwiebeln werden in Halbringe geschnitten.

Marinui Bogen. Dazu fügen wir der Zwiebel Essig, Zucker und Salz hinzu. Wir rühren, die Zwiebeln drücken wir leicht mit den Händen. Wir lassen dir Minuten für die 10.

Wir schlagen in einer Schüssel Ei und Sonnenblumenöl.

Aus der resultierenden Eiermischung backen wir zwei dünne Pfannkuchen. Pfannkuchen backen sehr schnell: nicht mehr als eine Minute auf der ersten Seite und 30 Sekunden auf der zweiten Seite.

Wir schneiden die Pfannkuchen in Streifen. Zur Bequemlichkeit kann der Pfannkuchen mit einer Rolle gerollt werden.

Wir beginnen, Salat zu bilden. Die erste Schicht ist die Hälfte der geschnittenen Hühnerbrust. Wir schmieren die Schicht mit Mayonnaise.

Mit der zweiten Schicht legen wir die mit Halbringen marinierten Zwiebeln. Oben schmieren wir die Zwiebeln mit Mayonnaise.

Wir legen die zweite Hälfte der Hühnerbrust. Wir vergessen nicht, mit Mayonnaise zu schmieren.

Und die letzte Schicht sind Pfannkuchen. Wir werden Mayonnaise nicht benutzen. Dekorieren Sie den Salat mit grüner Petersilie. Wir servieren es an den Tisch.