Salat pilz lukoschko

2 Portionen
1 Stunde

Wie man Pilz Lukoschko Salat? Kochen Sie die Kartoffeln und die Eier. Kartoffeln von Verunreinigungen abspülen, mit Wasser füllen und zum Kochen bringen. Du musst ihn nicht vorher reinigen. Kochen Sie mit der Schale - in Uniform, für 15-20 Minuten. Dann das Wasser ablassen und die Kartoffeln abkühlen. Die Eier mit kaltem Wasser füllen und zum Kochen bringen. Kochen Sie in kochendem Wasser für 5-7 Minuten. Dann das heiße Wasser ablassen und die Eier mit kaltem Wasser füllen, damit sie kalt werden.

Hühnerfilet in kochendem Wasser für 20 Minuten kochen. Dann das Fleisch abkühlen und in kleine Würfel schneiden.

Um diesen Salat zuzubereiten, nehmen Sie einen tiefen Salat und kleben Sie seine Oberfläche von innen mit einer Speisefolie. Legen Sie die Champignons mit Hüten nach unten auf den ganzen Boden.

Bestreuen Sie die Pilze mit einem reichlich zerkleinerten Dill. Statt Dill können Sie jedes Grün verwenden.

Reiben Sie die gekochten Eier auf eine große Reibe und legen Sie sie mit einer dichten Schicht aus, wobei Sie die Hände ein wenig anziehen. Eine Schicht geriebener Eier mit Mayonnaise bestreichen.

Die restlichen Champignons fein schneiden und mit der nächsten Schicht auf die Eier legen.

Fügen Sie auch etwas Mayonnaise hinzu.

Mit der dritten Schicht legen Sie das geschnittene Hühnerfilet aus und nehmen Sie es mit den Händen ein wenig an, damit die Schicht dichter ist und im Anschluss nicht zerfällt. Das Huhn mit etwas Mayonnaise bestreichen.

Die letzte Schicht sind Kartoffeln. Die gekochten Kartoffeln von der Schale reinigen und auf einer großen Reibe reiben. Legen Sie die geriebenen Kartoffeln über das Huhn und utramben. Lassen Sie den fertigen Salat ein wenig im Kühlschrank stehen, damit die Schichten eingeweicht und abgekühlt werden.

Bedecke den Salat vor dem Servieren mit einem flachen Teller und drehe ihn um, damit der Salat oben liegt. Den Salat entfernen und die Speisefolie vom Salat entfernen. Der fertige Salat wird durch Pilze oben erhalten. Dekorieren Sie etwas grün und servieren Sie es an den Tisch. Guten Appetit!