Salat general classic mit huhn

4 Portionen
3 Stunden

Wie man einen General Classic Salat mit Huhn macht? Für den Anfang bereiten Sie alle notwendigen Zutaten auf der Liste vor. Die Rüben können nicht nur gekocht, sondern auch gebacken im Ofen verwendet werden. In den Geschäften werden bereits fertige gekochte Rüben in Vakuumverpackungen verkauft. Die Verwendung von Ladenrüben spart Dir Zeit zum Kochen.

Hähnchenfilet waschen und in kochendem Salzwasser bis ca. 20 Minuten bereit kochen. Dann das Huhn abkühlen und in kleine Würfel schneiden. Statt gekochtem Huhn können Sie Filet in einer Pfanne braten oder im Ofen in Folie backen. Anstatt frisches Huhn können Sie geräuchert verwenden.

Die Rüben in der Schale kochen, bis sie bereit sind. Reiben Sie auf eine große oder mittelgroße Reibe.

Karotten in der Schale kochen, bis sie bereit sind. Reiben Sie auf eine große oder mittelgroße Reibe.

Die Eier schweißen, abkühlen und reinigen. Reiben Sie auch auf die Reibe. Auf Wunsch können Sie Dotter und Proteine trennen und einzeln reiben, indem Sie zwei Schichten statt einer bilden.

Den Käse auch auf einer großen oder mittleren Reibe reiben.

Walnüsse waschen und in einer trockenen Pfanne trocknen. Dann hacken Sie die Nüsse fein mit einem Messer. Sie können auch Nüsse in einem Mixer mahlen.

Dill waschen, trocknen und fein hacken. Dill kann mit Petersilie oder anderem Grün nach Geschmack ersetzt werden.

Dieser Salat sieht sehr schön aus, wenn du ihn in Schichten formst. Sie können in einem Ring mit einem Durchmesser von 16-18 cm oder in kleinen Portionsringen mit einem Durchmesser von 7-8 cm geformt werden. Legen Sie das Huhn aus und nehmen Sie es auf. Gießen Sie oben Mayonnaise. Ich habe Mayonnaise in einen Süßwarensack gebracht und die Spitze abgeschnitten. So bequem wie ein Löffel.

Den geriebenen Käse mit der nächsten Schicht auslegen und ebenfalls mit Mayonnaise füllen.

Die nächste Schicht sind geriebene Eier und Mayonnaise.

Dann Karotten und Mayonnaise.

Legen Sie die Rüben auf die Karotten und gießen Sie sie mit Mayonnaise.

Bestreuen Sie die Rübenschicht mit einem zerkleinerten Dill.

In der Mitte auf Dill legen Sie die Walnüsse, ein wenig ohne die Ränder zu erreichen, so dass das Grün sichtbar ist. Stellen Sie den Salat für 1 Stunde in den Kühlschrank zum Imprägnieren.

Nehmen Sie den Kochring vor dem Servieren ab. Guten Appetit!