Salat general mit rüben und geräuchertem huhn

4 Portionen
40 min

Wie mache ich Salat General mit Rüben und geräuchertem Huhn? Bereiten Sie die Zutaten vor. Alle Gemüse mittlerer Größe, sie vorgekocht bis bereit und gekühlt. Von dem geräucherten Huhn habe ich zwei kleine Schindeln genommen, es passt auch die Brust, die Unterschenkel. Den Bogen nehmen Sie rot, er sieht interessanter aus und ist nicht so scharf. Der Käse habe ich genommen & quot; Russisch & quot;. Mayonnaise in diesem Salat ist immer noch empfehlenswert, nicht zu ersetzen, dank ihm wird der Geschmack reichlich sein und der Salat wird besser die Form und die Schichten erhalten.

Der Salat ist schicht gestaltet. Für seine Zubereitung können Sie einen tiefen Salat nehmen oder es auf einem schönen Gericht mit einem Servierring zubereiten. Sie können es auch portionsweise für jede Person zubereiten. Ich werde den Salat mit einem Servierring mit einem Durchmesser von 16 cm zubereiten. Für die erste Schicht des Salats das geräucherte Huhn vom Knochen entfernen, die Haut entfernen und mit einem mittleren Würfel schneiden. Legen Sie das geschnittene Huhn auf den Boden des Tellers. Machen Sie ein Mayonnaiengeflecht.

In der Schale vorgekocht und abgekühlte Kartoffeln von der Schale reinigen und auf einer großen Schale reiben. Legen Sie die geriebenen Kartoffeln mit einer zweiten Schicht in den Salat (salben Sie die Kartoffeln ein wenig nach Geschmack) und verpassen Sie leicht die Mayonnaise oder machen Sie ein Mayonnaisnetz.

Rote Zwiebeln von den Schalen reinigen und fein schneiden. Legen Sie die nächste Schicht in den Salat.

Die vorgekochte und gekühlte Karotte reinigen Sie von der Haut und reiben Sie sie auf eine große Treibe. Die geriebene Karotte mit der nächsten Schicht in den Salat legen und mit Mayonnaise verpassen.

Reiben Sie den ausgewählten Käse auf die mittlere Reibung und legen Sie ihn mit der nächsten Schicht in den Salat. Verpassen Sie die Mayonnaise. Viel Mayonnaise nicht verwenden, um den Geschmack der Zutaten im Salat nicht zu unterbrechen.

Die vorgekochten und gekühlten Hühnereier schälen Sie von der Schale ab und reiben Sie sie auf einer großen Schale. Die geriebenen Eier mit einer kleinen Menge Mayonnaise mischen und mit der nächsten Schicht in den Salat legen.

Die vorgekochte und gekühlte Kerze von der Haut reinigen. Reiben Sie die Kerze auf eine große Turtel. Fügen Sie es gereinigt und durch die Presse Knoblauch, etwas Mayonnaise und mischen. Legen Sie diese Mischung mit der letzten Schicht in den Salat.

Lassen Sie den gekochten Salat im Kühlschrank stehen, so wird er schmecken und saftiger. Dekorieren Sie den Salat nach Ihrem Geschmack und Ihren Möglichkeiten, bevor Sie ihn auf dem Tisch servieren. Ich habe frischen Dill und Basilikumblätter mit Thymian zur Dekoration verwendet.