Dubok salat mit huhn und champignons
2 Portionen
1 Stunde
1 Stunde
Hühnerfilet - 200 gr, Champignons - 200 gr, Eier - 2 pcs, Hartkäse - 100 gr, Pflanzenöl - 10 gr, Mayonnaise - 2 pl, Salz - nach Geschmack, Gewürze trocken - nach Geschmack, Grün - nach Geschmack
Wie Dubok Salat mit Huhn und Champignons machen? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten dafür vor. Hühnerfilet im Voraus in kochendem Wasser für etwa 30 Minuten kochen. Ein wenig Salzolith. Die Eier in kochendem Wasser 7-8 Minuten kochen. Dann das heiße Wasser ablassen und die Eier mit kaltem Wasser füllen. Hühnerfleisch und Eier vollständig abkühlen. Wählen Sie Käse für Ihren Geschmack. Anstelle von Champignons können alle anderen Pilze verwendet werden.
Gießen Sie etwas Pflanzenöl in die heiße Pfanne und legen Sie die geschnittenen Pilze. Braten Sie sie 5-7 Minuten, indem Sie sie regelmäßig rühren. Ein wenig davon Salzolite und mit Gewürzen bestreuen, zum Beispiel mit gemahlenem Pfeffer. Während der Röstung werden die Pilze leicht abnehmen. Braten Sie die Pilze vollständig ab.