Dschingis khan salat mit pflaumen und nüssen

6 Portionen
1 Stunde 30 min

Wie mache ich Dschingis Khan Salat mit Pflaumen und Nüssen? Bereiten Sie zunächst die erforderlichen Zutaten vor. Käse können Sie jeden festen nehmen, für Ihren Geschmack - nur um auf der Reibe gerieben. Die Pflaume ist ohne Knochen. Mayonnaise - jeder, für Ihre Wahl, ich habe ein Zuhause. Waschen Sie die Rüben.

Hühnerfilet in Salzwasser vorgekocht, bis es fertig ist. Das Filet aus der Brühe nehmen, abkühlen und in kleine Stücke schneiden. Wenn Sie ein Huhn im Voraus kochen, zum Beispiel ab dem Abend, damit es nicht begehrt wird und seine Saftigkeit verliert, lassen Sie es in einer abkühlenden Brühe.

Die Rüben in der Schale kochen, bis sie bereit sind. Dann reinigen und auf eine große Reibe reiben. Ich koche seit langer Zeit keine Rüben mehr, sondern kaufe im Laden bereits gekochte Rüben in einer versiegelten Verpackung. So wird die Kochzeit verkürzt (die Rüben werden am längsten gekocht) und die Hände sauber gehalten. Der Saft der Rübenkonserven wird leichter und schneller abgewaschen und nicht so stark in die Haut gegessen. Wenn die Rüben zu viel Saft freisetzt, drücken Sie es leicht.

Fügen Sie dem Rüben einen Teil der Mayonnaise, die durch die Presse Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer nach Geschmack geleitet.

Alles gut rühren. Wenn du keine Mayonnaise mit Rüben mischen willst, kannst du einfach Knoblauch und Pfeffer in die Mayonnaise geben, mischen und dann Mayonnaise auf jede Schicht auftragen.

Den Käse auch auf einer großen Reibe reiben.

Wenn die Pflaume groß ist, schneiden Sie sie in Stücke. Pflaumen ist ratsam, weich und ohne Knochen zu verwenden. Wenn die Pflaume stark getrocknet und steif ist, solltest du sie vorher ausbrühen, mit kochendem Wasser füllen und für 5-7 Minuten verlassen. Dann das Wasser ablassen, trocknen Sie die Pflaume.

Sie können einen Salat in einem Salat bilden, aber ich biete einen festlichen und schönen Servierservice an, damit alle Schichten gut sichtbar sind. Legen Sie einen Kochring auf den Teller. Legen Sie die Hälfte der Rüben mit Knoblauch in die erste Schicht und trennen Sie sie.

Dann verteilen Sie das Hühnerfilet über die Rüben und gießen es mit Mayonnaise. Ich habe den Rest der Mayonnaise in eine Kochtüte gebracht und die Spitze abgeschnitten.

Streuen Sie das Huhn oben mit Pinienkernen.

Legen Sie den geriebenen Käse auf das Huhn und gießen Sie Mayonnaise.

Verteilen Sie die Pflaumen oben und gießen Sie sie auch mit Mayonnaise.

Verteilen Sie mit der letzten Schicht die restlichen Rüben mit Knoblauch.

Stellen Sie den Salat für 1 Stunde in den Kühlschrank zum Imprägnieren. Nehmen Sie den Kochring vor dem Servieren ab. Den Salat mit gekochtem Protein, Pflaumen, Pinienkernen und Grün garnieren und am Tisch servieren. Guten Appetit!