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Salat des königs mit kaviar und tintenfischen
3 Portionen30 min
Tintenfisch - 1 Stück, Kartoffeln - 1 Stück, Äpfel - 0.5 Stück, Eier - 1 Stück, Kaviar rot - 2 Pfosten, Hartkäse - 40 gr, Mayonnaise - 3 Pfosten, Salz - nach Geschmack, Dill - nach Geschmack
Wie man einen Salat des Königs mit Kaviar und Tintenfischen macht? Die Kartoffeln in Uniform kochen, reinigen. Ernten Sie den Salat in einem Gericht zum Servieren mit einem kulinarischen Ring. Legen Sie die Kartoffeln mit der ersten Schicht auf eine große Schüttel gerieben. Salzen Sie nach Geschmack. Benetzen Sie die Schicht mit Mayonnaise. 
Von den Eingeweiden, den Chitin-Stäben und der Tintenfisch-Haut gereinigt, zwei Minuten lang auftauen und in kochendem Salzwasser kochen, nicht länger. Nehmen Sie den Tintenfisch raus. Springen Sie sie mit einem kleinen Strohhalm. 
Legen Sie die nächste Schicht, benetzen Sie die Mayonnaise. 
Weiter ist ein süß-süßer Apfel auf einer großen Treibe (mit Mayonnaise nicht fetten). Und dann gekochte Eier, gerieben auf einem großen Teller, plus Mayonnaise. 
Mit der letzten Schicht fein geriebener scharfer Käse auslegen. Tilsiter ist perfekt. Malen Sie auf der Oberfläche des Käses ein Mayonnaise-Netz mit einem dünnen Strahl. Nicht unbedingt nach dem Lineal, denn Unregelmäßigkeiten können dann leicht getarnt werden. 
Man muss nur vorsichtig mit einem Löffel Kaviar in die Quadrate legen, die zwischen den Linien entstanden sind. Und den Salat mit Dillenzweigen dekorieren. 