Salat buketic

10 Portionen
2 Stunden

Wir marinieren den Bogen. Die Zwiebeln werden in Würfel geschnitten, der Boden des Teelöffels Salz, 1 Esslöffel Zucker, 30 ml 9% Essig gemischt und mit heißem Wasser gefüllt. Wir lassen es 30 Minuten.

Die gewaschene Pflaume schneiden wir in die Schultern und füllen Sie sie auf der Hälfte des Nusskerns.

Drei gekochte Kartoffeln auf einer großen Reibe, gesalzen und Pfeffer. Wir fügen einen Esslöffel Mayonnaise hinzu und rühren. Wir legen auf den Teller und geben die Form eines Blumenstraußes. Oben streuen wir mit marinierten Zwiebeln.

Gekochte Karotten drei auf einer großen Reibe, Salz und Pfeffer. Wir fügen Mayonnaise hinzu und rühren. Wir legen die Kartoffeln oben raus. Und auf die Karotten legen wir gefüllte Pflaumen wie auf dem Foto.

Ein gekochter Burjak ist genauso drei auf einer großen Reibe, salzige Pfeffer. Zu den Rüben fügen wir Mayonnaise und 3 Stück fein gehackte Pflaume hinzu, wir rühren. Wir legen auf Karotten und bestreuen mit marinierten Zwiebeln.

Die Eier sind drei auf der mittleren Reibe oben auf der Rübe. Wir schmieren Mayonnaise.

Aus Grün und einem gekochten Gelb dekorieren wir den Strauß. Salatic ist fertig!