Blonde salat mit schinken

6 Portionen
45 min

Wie mache ich Blonde Salat mit Schinken? Produkte für die Zubereitung. Kartoffeln, Knoblauch reinigen, waschen. Die Tomaten nahm ich unzerbrechlich, überflutete mit kochendem Wasser, dann nahm ich die Haut leicht von ihnen (kann man Kirschen nehmen).

Reibe die Kartoffeln auf die koreanische Karotte (Du kannst sie in dünne lange Riegel schneiden, aber auf der koreanischen Reibe noch - schöner, spektakulärer). Bevor Sie die Kartoffeln in Fritteuse braten, gießen Sie es mit kaltem Wasser, spülen Sie es von überschüssiger Stärke, trocknen Sie es auf Papierservietten.

In Wok oder Kazan in einer Fritteuse in Portionen braten (ich habe sie 4) Kartoffeln bis zu einem goldenen Farbton. Solche Kartoffeln werden ziemlich schnell gebräunt, so dass die Gefahr besteht, dass sie überdauern. Achten Sie auf das Rösten, rühren Sie es rechtzeitig mit der Klinge.

Machen Sie Sauce: In gleichen Proportionen mischen Sie Mayonnaise und saurer Sahne, drücken Sie Knoblauch, fügen Sie schwarzen gemahlenen Pfeffer nach Geschmack hinzu.

Legen Sie die frittierten Kartoffeln auf die Papierservietten. Servietten nehmen überschüssiges Fett.

In der Zwischenzeit den Schinken in Stangen schneiden, den Hartkäse auf eine große Tanne reiben.

Wenn Sie Kirschen haben, reicht es, sie in die Hälften zu schneiden. Wenn normale Tomaten, - schneiden Sie sie in Kreise. Der Salat wird in Schichten auf das Gericht gelegt, wobei jede Schicht mit Sauce geschmiert wird. Legen Sie die Tomaten auf das Gericht. Das ist die erste Schicht Salat.

Benetzen Sie die Sauce der Tomaten.

Dann: Schinken-Sauce-Schicht Käse-Sauce.

Legen Sie die Fritten oben auf den Salat und machen Sie den letzten Strich: Dekorieren & quot; Frisur & quot; unsere Blondine Blume aus Gurken-Tomaten und grünen Zwiebeln Federn. Zum Salat "Blonde mit Schinken & quot; gut getränkt, lassen Sie ihn 30-40 Minuten im Kühlschrank stehen. Jetzt versuchen wir es. Guten Appetit!