Salat batumsky von ivlev
4 Portionen30 min
Kirschtomaten - 200 Gramm, Gurken - 1 Stück, Bulgarischer Pfeffer - 1 Stück, Petruschka - 10 Gramm, Wasser - 80 ml, Walnüsse - 50 Gramm, Keimgrün - 15 Gramm, Knoblauch - 2 Zb., Hopfensooneli - 0.5 Koche.
Für den Salat benötigen wir: 200 g Kirschtomaten; 1 Gurke; 1 bulgarischer Pfeffer; 3-4 Petersilienzweige.
Die Gurke waschen, trocknen und in Halbringe schneiden.
Bulgarische Pfeffer von Samen und Obstbeinen schälen und in Stroh schneiden.
Kirschtomaten waschen, trocknen und halbieren.
Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.
In einem Salat kombinieren Kirschtomaten, Gurken, bulgarische Pfeffer und Petersilie. Alles mischen.
Für die Zubereitung der Nussfüllung für den Salat benötigen wir: 80 ml Wasser; 50 g Walnüsse; 5 Zweige von Kinsa; 2 Knoblauchzehen; ½ TL Hopfen; ½ TL Salz und Chili an der Messerspitze.
Knoblauch reinigen und mit einem Messer in große Stücke hacken. Sie können Knoblauch in ganzen Zehen hinzufügen. Trotzdem ist die Sauce homogen.
In eine Schüssel Mixer oder Mähdrescher legen Sie Kotzu, Nusskerne, Hopfen-Sunels, Knoblauch, Salz und Chili-Pfeffer. Gießen Sie Wasser.
Alles gründlich zerkleinern nahezu homogen mit der Düse & quot; & quot; Messer.
Einen Salat mit einer Rutsche auf das Serviergericht legen.
Den Salat mit einer Nusstankstelle bewässern. Und man kann am Tisch servieren. Guten Appetit!