Salat aristokrat mit thunfisch
6 Portionen30 min
Thunfisch - 200 gr, Krabbenstöcke - 80 gr, Hartkäse - 80 gr, Kartoffeln - 1 Pers., Eier - 2 Pers., Mayonnaise - 2 PS., Salz - nach Geschmack, Grüne Zwiebeln - 10 gr
Wie man Salat Aristokrat mit Thunfisch? Die Kartoffeln in Uniform in Salzwasser kochen. Reinigen Sie es und reiben Sie es auf eine kleine Tanne.
Ernten Sie den Salat sofort im Speisesaal mit einem kulinarischen Ring. Reiben Sie die Kartoffeln mit der ersten Schicht. Salzen Sie etwas. Benetzen Sie ein Drittel der Gesamtmayonnaise. Es ist besser, hausgemachte Mayonnaise zu benutzen.
Um diesen Salat zuzubereiten, nehmen Sie den konservierten Thunfisch in Ihrem eigenen Saft. Entfernen Sie die Flüssigkeit aus der Dose. Wenn Sie Thunfisch mit Knochen haben, müssen Sie sie zusammen mit dem Grat entfernen. Reines Fleisch leicht mit einer Gabel entblößen.
Legen Sie die nächste Schicht, die Thunfischschicht, gleichmäßig über die Kartoffeln.
Gekochte Eier in Proteine und Dotter unterteilen. Reiben Sie die Proteine an der Feinthermie.
Verteilen Sie die Proteine auf die nächste Schicht. Benetzen Sie die Schicht mit dem zweiten Teil der Mayonnaise.
Krabbenstöcke fein schneiden. Oder reiben Sie auch auf eine kleine Tanne. Das ist Geschmackssache.
Legen Sie Krabbenstöcke über Proteine, indem Sie sie in einem kulinarischen Ring verteilen. Benetzen Sie diese Schicht leicht mit dem letzten Teil der vorbereiteten Mayonnaise.
Reiben Sie jeden festen Käse in der gleichen Weise auf die kleine Masse und verteilen Sie ihn mit der letzten Hauptschicht des Salats.
Reiben Sie das Gelb auf eine kleine Tanne und streuen Sie den Salat über. Entfernen Sie den Salat in den Kühlschrank bestehen und für mindestens eine Stunde einweichen. Verwenden Sie vor dem Servieren eine geschnittene grüne Zwiebel als Dekoration.