Admiral salat mit tintenfischen

2 Portionen
1 Stunde


1. Karotten und Eier abkochen und abkühlen.

2. Tintenfisch in Würfel schneiden.

3. Waschen Sie die Äpfel und wischen Sie sie ab. Schneiden Sie in zwei Hälften, entfernen Sie den Kern, schneiden Sie das Apfelfleisch in Würfel. Die Schale muss nur gereinigt werden, wenn sie dick und steif ist.

4. Reinige deine Karotten, schneide sie in Würfel wie Äpfel. Achten Sie darauf, dass alles gleich geschnitten wird, damit der Salat schön wird.

5. Die Eier von der Schale reinigen, die Proteine von den Eigelben trennen. Legen Sie das Gelb beiseite. Eichhörnchen müssen in Würfel geschnitten werden.

6. Bilden Sie den Salat auf breiten flachen und schönen Tellern mit Servierringen. Legen Sie die Äpfel in die erste Schicht, benetzen Sie sie mit Mayonnaise.

7. Legen Sie die Tintenfische in die nächste Schicht, auch mit Mayonnaise benetzen.

8. Als nächstes legen Sie die Karotten, fetten mit Mayonnaise, oben - Proteine, die auch mit Mayonnaise bedeckt werden müssen.

9. Die letzte Schicht kommt das Gelb, das Sie malen oder auf einer feinen Reibe reiben müssen. 10. Entfernen Sie die Servierringe sehr vorsichtig und langsam. Den Salat abkühlen und am Tisch servieren. Guten Appetit!