Lavash-rolle mit sieben und quark-käse

8 Portionen
25 min

Wie mache ich eine Lavash-Rolle mit sieben und Quark-Käse? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Die Salatblätter im Voraus waschen und gut trocknen.

Schneiden Sie den Fisch in dünne Scheiben. Je dünner, desto besser.

Schneiden Sie die Hälfte der Gurke in dünne Kreise.

Das erste Lavash-Blatt mit der Hälfte des Quark-Käses bestreichen.

Und streuen Sie einen Teil des Dills.

Verteilen Sie die Salatblätter gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Lavash.

Bedecken Sie das zweite Blatt Lavash, das Sie auch mit dem restlichen Käse benetzen und mit dem restlichen Dill bestreuen.

Verteilen Sie die Scheiben roter Fische gleichmäßig.

Verteilen Sie die Gurkenkrüge zwischen die Fischstücke.

Rollen Sie den Lavash mit einer dicken Rolle.

In eine Speisefolie wickeln und für 1-2 Stunden zum Imprägnieren in den Kühlschrank legen.

Vor dem Servieren die Speisefolie entfernen und Lavash in Scheiben schneiden.