Einfacher salat mit thunfisch konserviert
6 Portionen
10 min
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Thunfisch konserviert - 200 gr, Tomaten - 2 Stück, Gurken - 2 Stück, Salatblätter - 50 gr, Zwiebeln - 1 Stück, Salz - nach Geschmack, Olivenöl - 1 St.-L.
Die angegebenen Zutaten vorbereiten. Konservierter Thunfisch ist besser, Filet zu nehmen, ohne Öl, meistens wird es so genannt - für Salat. Aber man kann es auch in der üblichen Form, indem man es vor der Zubereitung filtriert. Wenn Thunfisch mit Öl, können Sie einen solchen Salat mit diesem Öl nachfüllen. Gemüse mittlerer Größe, kann man die Menge nach Geschmack reduzieren. Ich nehme zwei kleine Tomaten und eine große Gurke. Es ist besser für einen Salat, leckere süße Tomaten zu nehmen, zum Beispiel Kirschen.
Frische Salatblätter überqueren, voneinander trennen und jedes Blatt unter fließendem kaltem Wasser waschen. Legen Sie saubere Salatblätter auf das Handtuch trocknen. Wenn die überschüssige Feuchtigkeit weg ist, reißen Sie die Salatblätter mit den Händen in Stücke und legen Sie sie auf den Teller (wenn die Portion serviert wird) oder in den Salat.
Frische Tomaten (versuchen, die Früchte mit einer starken ganzen Haut zu wählen) mit kaltem Wasser zu waschen und zu trocknen. Wenn die Tomaten im Winter sind, sollten sie gründlicher gewaschen werden. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben, wenn sie groß sind, und in Viertel, wenn die Tomaten klein sind. Die geschnittenen Tomaten in den Salat geben.
Zu diesem Salat füge ich Salatzwiebeln hinzu, er ist mehr als süß und nicht so scharf. Aber die Zwiebeln in diesem Salat nach Belieben, kann man nicht hinzufügen. Es ist möglich, eine normale Marinowave hinzuzufügen. Die Zwiebeln von den Schalen reinigen, waschen und in Halbringe schneiden. Die geschnittene Zwiebel in den Salat geben.
Ein Salat mit Thunfisch und frischem Gemüse kann als gesunder Snack oder als vollwertiges Abendessen für die Menschen serviert werden, die sich um ihre Gesundheit kümmern. Ein solcher Salat ist eine Lagerung von nützlichen Substanzen und Vitaminen. Aber natürlich ist es besser, wenn das Gemüse für diesen Salat in seinem Garten angebaut oder zumindest in der Saison gekauft wird.