Olivier klassisch mit frischen gurken salat

8 Portionen
1 Stunde 15 min

Wie man Olivier klassisch mit frischen Gurken Salat?
1. Waschen Sie Karotten und Kartoffeln. Man muss sie nicht reinigen. Stellen Sie das Gemüse Koch.

2. Kochen Sie die Eier in einem separaten Topf. Warten Sie, bis die Karotten, Kartoffeln und Eier abgekühlt sind .

4. Schneiden Sie zu dieser Zeit in kleinen Würfeln Wurst und frische Gurken. Schneiden Sie Kartoffeln, Karotten, Eier in die gleichen Würfel. Alle Zutaten in eine Schüssel falten, grüne Erbsen und Salz hinzufügen. Alles ist gut gemischt. Tanken Sie den Salat mit Mayonnaise. Olivier ist bereit und kann am Tisch serviert werden. Oder für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit!

Mayonnaise sollte besser selbst zubereitet werden. Es wird köstlicher und nützlicher sein. Sehen Sie hier interessante Rezepte für hausgemachte Mayonnaise. Auch als Tankstelle können Sie nicht nur Mayonnaise, sondern auch sauren sauren oder natürlichen Joghurt verwenden. Sie können einzeln genommen werden oder mit Mayonnaise in jedem Verhältnis für Ihren Geschmack gemischt werden - dies wird den Kaloriengehalt der Mahlzeit verringern.

Wie koche ich Eier geschraubt? Damit die Eier beim Kochen nicht knacken, solltest du sie in kaltes Wasser legen und auf ein kleines Feuer kochen. Kochen Sie die Eier 9 Minuten nach dem Kochen, dann mit kaltem Wasser füllen und abkühlen. Von einem starken Temperaturunterschied wird die Schale besser gereinigt.