Krabbensalat klassisch mit gurke

4 Portionen
45 min

Wie mache ich einen klassischen Krabbensalat mit Gurke? Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen. Öffnen und entleeren Sie die Flüssigkeit. Frische Gurke vor Verunreinigungen waschen. Die Eier im Voraus in kochendem Wasser 7-8 Minuten kochen. Dann das heiße Wasser ablassen und die Eier in kaltem Wasser abkühlen.

Salatreis mehrmals in kaltem Wasser waschen. Dann lassen Sie das ganze Wasser ab. Den gewaschenen Reis in kochendes Wasser absenken und nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Der fertige Reis wird weich sein. Das Kochen dauert normalerweise 20-25 Minuten. Den fertigen Reis auf das Tuch legen, mit kaltem Wasser abspülen und das Glas überschüssiges Wasser daraus lassen. Der abgekühlte Reis kann für den Salat verwendet werden.

Legen Sie den gekochten Reis in die Schale, in der Sie den Salat zubereiten. Dem Reis Maiskonserven hinzufügen.

Krabbenstöcke von der Verpackung befreien. Schneiden Sie Krabbenstöcke und frische Gurke in kleine Würfel und fügen Sie in die Schale zum Salat.

Die abgekühlten Eier von der Schale reinigen, in Scheiben schneiden und in den Salat geben. Die Zutaten mit Mayonnaise abschmecken und mischen. Viel Mayonnaise muss man nicht hinzufügen.

Krabbensalat mit Gurke fertig! Kühlen Sie ihn etwas ab, bevor Sie ihn servieren. Der fertige Salat kann in den Salat gegeben werden oder als Portionsgabe gemacht werden. Guten Appetit!