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Klassische vinigrette mit sonnenblumenöl
7 Portionen20 min
Sauerkraut - 150 gr, Karotten - 2 Pers., Rüben - 1 Pers., Kartoffeln - 2 Pers., Zwiebeln - 1 Pers., Gurken - 2 Pers., Bohnen konserviert - 150 Gr., Sonnenblumenöl - 3 PS., Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack -
Vor allem kochen wir das Gemüse für die Vinigrette. 
Wir bereiten die Zutaten vor, die für die Zubereitung der Vinigrette erforderlich sind. 
Die Zwiebeln sind sehr fein geschnitten. 
Die Gurken werden in kleine Würfel geschnitten. 
Die Karotten werden in kleine Würfel geschnitten. 
Wir legen das geschnittene Gemüse in eine Tasse, fügen ihnen Sauerkraut hinzu. 
Wir geben die Bohnen in das gemeinsame Gericht, indem wir sie vorher mit Wasser waschen. 
Die Kartoffeln werden in kleine Würfel geschnitten und in das Gericht gegeben. 
Der Dill wird fein geschnitten. 
Die Rüben werden in kleine Würfel geschnitten. 
Wir legen alles Gemüse in eine Tasse. Wir fügen nach Geschmack schwarze Pfeffer und aromatisches Sonnenblumenöl ohne Raffination hinzu. Gut und gründlich umrühren. 
Unsere klassische festliche Vinigrette ist fertig! Wir kochen köstlich, kochen einfach, kochen zu Hause Silvester Salate zusammen!