Funchose mit rindfleisch und gemüse

6 Portionen
1 Stunde

Wie man Fettsäuren mit Gemüse macht? Bereiten Sie alle angegebenen Produkte vor. Das Fleisch kann beliebig verwendet werden: Schweinefleisch, Huhn oder Rindfleisch. Dieses Mal machen wir einen Salat mit Rindfleisch. Wählen Sie das Fruchtfleisch ohne Teller und Film. Nehmen Sie das Gemüseset nach Ihren Geschmackspräferenzen. Für die Helligkeit des Salats benutzte ich bulgarische Paprika in verschiedenen Farben.

Das Rindfleisch spülen und mit Servietten trocknen. Schneiden Sie das Fruchtfleisch in dünne kleine Streifen. Wenn Sie die Bettwäsche haben, entfernen Sie sie. Gießen Sie das Fleisch mit Sojasauce und lassen Sie es für 30-40 Minuten bei Raumtemperatur marinieren.

Um diese Zeit kümmern Sie sich um das Gemüse. Zwiebeln, Karotten und Knoblauch reinigen. Bulgarische Paprika in zwei Hälften schneiden und den Kern mit den Samen entfernen. Alle Gemüse waschen und trocknen. Wenn die Gurke eine bittere Schale hat, wird sie besser abgeschnitten.

Knoblauch fein hacken, auf Wunsch durch den Knoblauch führen. Schneiden Sie die Zwiebeln in dünne Halbringe, bulgarische Pfeffer mit dünnen Federn, Gurken mit dünnem Stroh, und die Karotten reiben Sie auf die Maske für koreanische Salate.

Heizen Sie in der Pfanne etwas Pflanzenöl auf. Schicken Sie das Rindfleisch zum Braten. Rühren, kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist, dann die Flamme schrubben und in der Pfanne bis zur Bereitschaft lassen. Vergessen Sie nicht, regelmäßig zu rühren, damit nichts anbrennt. Verwenden Sie bei Bedarf den Deckel für die Pfanne. Das fertige Fleisch in einen separaten Teller nehmen.

Schicken Sie Zwiebeln und Knoblauch in die gleiche Pfanne. Wenn nötig, gießen Sie noch eine kleine Menge Öl. Braten Sie einige Sekunden bei starker Hitze.

Fügen Sie Karotten hinzu. Ohne aufzuhören, zu rühren, braten Sie bis zum gewünschten Grad der Bereitschaft.

In einer separaten Pfanne 1 ml aufwärmen. Pflanzenöl. Bulgarische Paprika von Sekunden bis 1-2 Minuten braten.

Die Glasnudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung (normalerweise nicht mehr als 5 Minuten) kochen. Lege die Funke auf den Durschlag und warte, bis sie abgekühlt ist.

Legen Sie die Nudeln in eine tiefe Schale. Fügen Sie dort Rindfleisch und geröstete Zwiebeln mit Karotten hinzu.

Fügen Sie bulgarische Paprika und Gurke hinzu.

Mischen Sie alles gründlich und versuchen Sie es mit Salz. Schmecken Sie nach Geschmack.

Das fertige Gericht mit Sesamsamen bestreuen und mit frischem Grün garnieren. Ideal für Fettsäuren mit Gemüse und Fleisch sind grüne Zwiebeln und Petersilie.