Obstsalat mit pekingkohl äpfel und granaten

2 Portionen
25 min

Eine Tankstelle.

Saure Sahne mit Zucker verbinden und mischen. Lassen Sie für 10 Minuten, damit der Zucker vollständig schmilzt.

In der Zwischenzeit bereiten wir den Rest der Zutaten für den Salat vor. Mit Ananas den Saft abgießen und in kleine Stücke schneiden. Ich hatte schon die fertigen Stücke, ich habe sie nur getrocknet.

Pekingkohl ist fein zu packen. Ich habe so einen schönen lila Pekingkohl gefunden. Sie hat eine wunderbare Farbe. Der Geschmack ist der gleiche wie bei gewöhnlichem Grün.

Granatapfel in Körner zerlegen.

Den Apfel waschen, trocknen, von den Samen reinigen und in kleine Barren schneiden. Zitronensaft sprühen, damit es nicht dunkel wird.

In einem Salat Pekingkohl, Apfel, Ananas und Granatapfelkörner verbinden.

Den Salat mit einer Tankstelle bewässern.

Rühren.