Jüdischer salat mit geschmolzenem käse und knoblauch

3 Portionen
25 min

Wie mache ich einen jüdischen Salat mit geschmolzenem Käse und Knoblauch? Bereiten Sie zunächst die erforderlichen Zutaten vor. Nehmen Sie die Eier groß ausgewählt. Wenn die Eier klein sind, nehmen Sie besser 4 Riesen. Ich habe Eier der Kategorie 1. Geschmolzene Rohstoffe sind nicht weich, sondern hart, in kleinen Briketts wie & quot; Freundschaft & quot;, & quot; Bernstein & quot;. Wenn Sie solche Rohstoffe nicht gefunden haben, können Sie sie durch geschmolzenen Wurstkäse ersetzen - es wird überall verkauft.

Die geschmolzenen Rohstoffe auf einer mittleren oder großen Reibe reiben. Damit die Rohstoffe bequemer gerieben werden und sie sich nicht über die gesamte Reibe ausbreiten, müssen sie 20 Minuten im Gefrierschrank vorgekühlt werden. Schmelzkäse können durch jeden anderen Käse nach ihrem Geschmack ersetzt werden.

Die Eier schweißen (ca. 10 Minuten nach dem Kochen), abkühlen, schälen und auf einer großen Reibe reiben.

Eine kleine Karotte von der Schale reinigen und auf der Reibe reiben. Je kleiner Sie die Karotten reiben, desto sanfter wird der Salat. Rohe Karotten können durch gekochte Karotten ersetzt werden. Ein solcher Salat kann auch ohne Karotten zubereitet werden.

Kombinieren Sie im Salat geriebene Eier, Käse, Karotten, die durch die Presse Knoblauch, Salz und Pfeffer geleitet werden.

Den Salat mit Mayonnaise abschmecken und mischen. Die Konsistenz der Snacks kann nach Ihrem Geschmack angepasst werden. Wenn sich die Masse als trocken erwiesen hat, füge noch etwas Mayonnaise hinzu. Stellen Sie den Salat vor dem Servieren für 30 Minuten in den Kühlschrank.

Den Salat mit frischem Grün garnieren und am Tisch servieren. Salatrückstände in einem luftdicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank für maximal 3 Tage aufbewahren. Guten Appetit!