Wels im backofen gebacken

3 Portionen
40 min

Wie macht man einen Wels im Backofen? Bereiten Sie die Produkte vor. Der Fisch wird am besten gekühlt, frisch gefangen genommen. Es ist nicht notwendig, einen ganzen Fisch zu nehmen: Es können sowohl Soma-Steaks als auch bereits fertige Soma-Filets sein. Aus der Zitrone brauchen wir nur Saft, so können Sie bereits fertigen Zitronensaft nehmen. Wenn Sie aber den Saft aus der Zitrone drücken, dann brauen Sie ihn vorher, - so wird die Zitrone mehr Saft geben. Das Öl kann jedes pflanzliche und das Salz, im Idealfall, marine sein.

Entfernen Sie den Kopf und den Schwanz beim Fisch, schneiden Sie in Steaks oder schneiden Sie Filets. Wels ist kein Krückenfisch, daher enthält Filet in der Regel keine Knochen.

Die hitzebeständige Form, in der Sie den Fisch backen, benetzen Sie mit Pflanzenöl. Das Öl kann sowohl Olivenöl als auch einfache Sonnenblumen sein.

Legen Sie ein Fischfilet oder Steaks.

Den Fisch salzen Sie. Jetzt können Sie Ihre Lieblings-Gewürze und Gewürze hinzufügen. Duftende Paprika, Dill und Basilikum sind perfekt geeignet.

Tränken Sie den Fisch mit Zitronensaft. Wels - Fisch ist nicht sehr & quot; aromatisch & quot;, aber Zitronensaft entfernt überschüssigen Fischgeruch.

Tränken Sie den Fisch mit saurem Sahne. Backen Sie in einem bis zu 180 Grad erhitzten Ofen etwa 20-30 Minuten. Wenn Sie mehr als & quot; Room & quot; Fisch, dann stellen Sie einfach die Form in den Windschrank und bringen Sie es bereit. Wenn du dich für die Option interessierst, wenn der Fisch geschmolzen ist, dann bedecke die Form zum Backen mit Folie und koche den Fisch in einer geschlossenen Form.

Servieren Sie einen solchen Fisch mit frischem Gemüse und Gemüsesalaten an den Tisch. Guten Appetit!