Forelle in buttersauce

4 Portionen
1 Stunde

Forelle - 500 gr, Salz - nach Geschmack, Gewürze trocken - nach Geschmack, Sahne - 200 ml, Hartkäse - 100 gr, Zitronensaft - 20 ml

Wie man Forellen in cremiger Sauce macht? Bereiten Sie die Zutaten vor.

Soße. Reiben Sie den Käse auf die mittlere Reibe.

Mischen Sie Sahne, Käse und Gewürze.

Gießen Sie den Zitronensaft und rühren Sie bis zur Homogenität.

Die Forelle in Portionsstücke schneiden, in eine Backform legen. Man kann leicht salzen, wenn der Käse ungesalzen ist.

Verteilen Sie die cremige Sauce über die Oberfläche des Fisches.

Backen Sie etwa 35 Minuten bei 180 ° C.