Ostereier in zwiebelschalen

10 Portionen
1 Stunde 10 min

Wie einfach ist es, Osterhühnereier in einem Topf mit Zwiebelschalen zuzubereiten und zu färben, die ausnahmslos jedem gefallen werden? In erster Linie bereiten wir die notwendigen Zutaten für die Zubereitung von Osterhühnereiern nach einem alten Rezept vor.

Nehmen Sie einen geeigneten voluminösen Topf mit ziemlich dickem Boden, es sei denn, Sie betten auf den Boden eines normalen Topfes eine Lappen-Serviette, damit beim Kochen die Hühnereier nicht knistern, dann legen Sie fünfzig Gramm zubereitete Zwiebelschalen in sie.

Gießen Sie in einen Topf mit Zwiebelschalen in der Größenordnung von zweieinhalb Litern Wasser, das die Schalen vollständig in einem Topf abdecken sollte, dann gießen Sie einen Esslöffel Salz in den Topf.

Legen Sie die richtige Menge von Hühnereiern in den gemeinsamen Topf, die wir vorher aus dem Kühlschrank holen und bei Raumtemperatur lassen, damit sie während des Kochens nicht knistern.

Stellen Sie einen Topf mit Eiern auf den Herd, den Sie dann bei mittlerer Temperatur einschalten, danach bedecken Sie den Topf mit einem Deckel und bringen Sie das Wasser zum Kochen.

Heben und legen Sie die Eier in einem Topf oben auf die Schalen, dann bedecken Sie den Topf mit einem Deckel und schalten Sie die Platte auf eine geringe Temperatur, danach kochen Sie die Eier für eine Stunde weiter.

Nach der Zeit gekochte und gefärbte gekochte Eier in eine tiefe Schüssel gefüllt mit kaltem Wasser legen und in ihr bis zur vollständigen Abkühlung lassen.

Wischen Sie die zubereiteten und gefärbten Hühnereier mit einer Küchenserviette ab, die Sie in Pflanzenöl umwickeln, danach in einen Behälter oder auf einen Teller geben und in den Kühlschrank bringen. Wir kochen zusammen, kochen einfach, kochen zu Hause die köstlichsten Gerichte aus den verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten! Frohe Ostern!