Ökodekor der ostereier

8 Portionen
1 Stunde 30 min

Bereiten Sie alle Zutaten vor. Eier nehmen Sie jede Kategorie, aber besser weiße Farbe. yu Auch für die Zubereitung von Kleister bereiten Sie Wasser und Kartoffelstärke vor. Als Dekor können Getreide (Mais, Herkules, Buchweizen), Gewürze und Gewürze (Sesam, Rosmarin, getrocknete Kräuter, Lorbeerblatt, Paprika), kleine Blumenknospen und so weiter verwendet werden. Im Allgemeinen hängt alles von Ihrer Fantasie und der Verfügbarkeit des Hauses der eine oder andere Kuchen, Gewürze.

Holen Sie die Eier im Voraus aus dem Kühlschrank. Waschen Sie die Eier unter Wasser, um Schmutzpartikel zu beseitigen, die auf der Schale verbleiben könnten, und lassen Sie sie einige Zeit bei Raumtemperatur liegen.

Legen Sie die Eier in einen Topf, füllen Sie das warme Wasser. Etwa die gleiche Temperatur von Wasser und Eiern wird einen starken Temperaturunterschied vermeiden und nicht zu Rissen in der Schale führen. Stellen Sie einen Topf mit Eiern auf das Feuer. Nach dem Kochen die Eier bei mittlerer Hitze für 10-12 Minuten kochen. Geschweißte Eier in einen kalten Wasserbehälter überführen. Dies geschieht, damit es später leichter ist, die Schale zu schrubben.

Beginnen Sie, den Kleister zu kochen, auf den der gesamte Ökodekor kleben wird. Gießen Sie 50 ml kaltes Wasser in das Piala und füllen Sie die Kartoffelstärke ein. Die restlichen 100 ml Wasser gießen Sie in die Schaufel und bringen Sie das Wasser zum Kochen. Rühren Sie das Wasser mit einem Schneeball, mit einem dünnen Strahl geben Sie die Stärkelösung. Kochen Sie den Klater ein paar Minuten weiter, indem Sie ständig rühren, bis die Masse dick genug ist. Dann entfernen Sie die Pfanne vom Feuer und lassen Sie den Kleister abkühlen.

Holen Sie die abgekühlten Eier aus dem Wasser und wischen Sie sie ab. Tragen Sie mit einer normalen Quaste einen Kleister auf den Bereich des Eies auf, den Sie mit Getreide oder Gewürz bedecken möchten.

Mit einem verschmierten Teil, leicht gedrückt, senken Sie das Ei in den Ökodekor und legen Sie dann das Ei auf das Gericht mit einem gekrümmten Teil der Oberseite, damit die Dekoration trocken ist und greift. Tun Sie das Gleiche mit Stahleiern.

Zurück zum ersten Ei. Wenn das Dekor bereits gegriffen hat, verpassen Sie den nächsten Teil des Eies mit einem Kleister und senken Sie es in ein anderes Getreide oder Gewürz. Auf diese Weise überspringen und dekorieren Sie alle Teile der Eier.

Eine Menge Ökodekor wird beim Trocknen absorbiert, aber das ist nicht schlimm. Auf Wunsch können Sie Lorbeerblätter, Blumenknospen, verschiedene Kräuterzweige und so weiter auf den Kleister kleben.