Snack aus rotem fisch und quark käse

2 Portionen
1 Stunde 20 min

Wie mache ich einen Snack aus rotem Fisch und Käse? Bereiten Sie die Zutaten vor. Quark Käse kann mit Ergänzungen sein, wählen Sie es nach Ihrem Geschmack. Ich habe ihn mit Grün. Wir brauchen rote Fische in Form von Filetplatten, ganz ohne Knochen. In einigen Verpackungen bleiben die Knochen, entfernen Sie sie daher aus dem Fisch.

Marinierte Gurken in kleine Würfel schneiden. Wenn du Lust hast, kannst du sie von der Haut reinigen, besonders wenn sie fest ist. Statt mariniert können Sie Gurken einnehmen.

Bringen Sie den Käse in den Salat. Fügen Sie ihm geschnittene Gurken hinzu. Gut rühren. Wenn du einen normalen Queckskäse ohne Zusätze hast, kannst du ihm einen gehackten Dill hinzufügen.

Löse die Speisefolie auf dem Tisch und streue die Scheiben roter Fische auf. Sie müssen einen Fischstreifen & quot; war gleichmäßig und hatte keinen Durchbruch.

Verteilen Sie die Käsefüllung vorsichtig von oben, indem Sie sie mit einem Messer, einem Löffel oder einer Gabel verschmieren. Versuchen Sie nicht, die Füllung der Ränder des Fisches.

Verteilen Sie die Zweige der lockigen Petersilie über den Käse (Sie können sie durch eine normale ersetzen).

Nun, indem du die Fischplatten vorsichtig mit einem Film umlegst, wickle das Filet mit der Füllung mit einer Rolle. Auf Kosten des zähflüssigen Käses ist es einfach zu tun. Wickeln Sie die Folie fest um die Rolle und geben Sie ihr eine schöne Form. Legen Sie das Roulette mindestens 1 Stunden in den Kühlschrank.

Fertige Rotfischrolle mit Queckskäse in Scheiben schneiden und direkt auf den Tisch servieren. Zusätzlich können Portionsstücke mit frischen Grünzweigen verziert werden.