Teller snacks mit rotem fisch
8 Portionen35 min
Keta - 280 gr, Zwiebel - 0,5 Stück, Zwiebel - 0,5 Stück, Zitronen - 1 Stück, Gurken - 1 Stück, Avocado - 0,5 Stück, fertige Tartaletten - 7 Stück, Pflanzenöl - 2 Pfosten, Eier - 2 Stück, Schmelzkäse - 1 Pfosten, Maslins - nach Geschmack, Ingwer - nach Geschmack, Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack, Dill - nach Geschmack, Petruschka - nach Geschmack
Für die Vorbereitung der Snacks nehmen wir die Haut vom Fisch und entfernen die Knochen.
Schneiden Sie die Zwiebeln der beiden Arten in Halbringe so dünn wie möglich, in eine Schüssel und gut vermischen.
Um die erste Art von Snack zuzubereiten, schneiden wir den Fisch in große Stücke.
Wir fügen den Fisch in eine Schüssel mit Zwiebeln, ein wenig mit schwarzem Pfeffer für Geschmack und Aroma.
Wir fügen Pflanzenöl hinzu.
Gut gemischt legen wir auf den Teller.
Für die Zubereitung der zweiten Art von Snack schneiden wir die Avocado.
Wir legen die Hälfte der Frucht auf den Teller und erholen uns gut mit der Gabel.
Wir schneiden die Fische in kleine Würfel.
Schneiden Sie das Grün des Dills fein.
Wir fügen den Avocadofisch auf den Teller.
Wir fügen Dill hinzu und rühren.
Gut gemischt bis zu einer einheitlichen Masse füllen wir die Tartaletten, dekorieren den Ingwer und legen auf den Teller.
Für die Zubereitung der dritten Art des Snacks nehmen wir ein Stück Fisch und schneiden in Platten.
Auf die Platte des Fisches legen wir eine dünn geschnittene Zitronenscheibe und wickeln Sie in die Rolle.
Auf der nächsten Platte legen wir die Ingwer-Platte aus und wickeln Sie in die Rolle.
Die Walzen werden mit einem Zahnstocher befestigt und auf den Teller gelegt.
Um eine vierte Art von Kanape-Snack zuzubereiten, schneiden wir die Gurke in große Bars, aus denen wir Quadrate machen.
Wir schneiden ziemlich große Scheiben Zitrone, aus denen wir eine Art Quadrate machen, die gleich Gurken sind.
Wir schneiden den Fisch in gleich große Würfel, legen ihn auf den Teller und zerlegen ihn mit Pflanzenöl.
Wir fangen an, Canapés aus unseren Würfeln für Gurken, Fisch, Öl, Zitrone, Ingwer zu ernten. Für Canapés verwenden wir eine Gurke als Ständer. Wir fügen einen Teller mit Kanape zu einem gemeinsamen Gericht mit Snacks hinzu.
Für die Zubereitung der fünften Art des Snacks nehmen wir den Fisch und schneiden in kleine Stücke.
Wir schneiden das Grün des Dills sehr fein.
Wir reiben zwei gekochte Eier auf einer feinen Reibe, denen wir 1 st. l. hinzufügen. Schmelzkäse.
Wir legen auf den Teller zu den Eiern mit Käse Fisch.
Wir rühren gut zu einer homogenen Masse.
Wir bilden Kugeln, von denen wir einige in das Grün des Dills stürzen, andere mit Petersilie dekorieren und auf den Teller legen.
Wir rühren den restlichen Fisch mit Ingwerplatten und legen ihn auf den Teller. Wo Ingwer und roter Fisch - es ist immer ein Erfolg!
Ein Snack auf einem festlichen Tisch, der allen gefällt und in wenigen Minuten vorbereitet ist!