Lavash-rolle mit pilzen und käse im ofen
6 Portionen4 Stunden
Lavash dünn - 1 gr, Champignons - 250 gr, Hartkäse - 150 gr, Eier - 3 pers., Mayonnaise - 50 gr, Pflanzenöl - 2 pl., Dill - nach Geschmack, Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack
Die Zutaten messen.
Pilze waschen, trocknen, fein hacken.
Und braten Sie auf Pflanzenöl, bis es fertig ist.
Den Käse auf der mittleren Reibe reiben.
Eier kochen, reinigen. Die Proteine von den Dottern trennen und fein hacken.
Dill waschen, trocknen und fein hacken.
Lavash mit Mayonnaise schmieren.
In die Mitte legen Sie in Schichten gebratene Pilze, Dotter und Proteine.
Bedecke die Füllung mit der rechten Seite des Lavash.
Mayonnaise schmieren, mit Käse und Dill bestreuen.
Den Käse mit der linken Seite des Lavashs bedecken, mit Mayonnaise abschmieren.
Wickeln Sie Lavash mit einer Rolle, wickeln Sie die Folie und stellen Sie in den Kühlschrank für 2-3 Stunden für die Imprägnierung.