Hühnerroulette mit schinken und käse
4 Portionen1 Stunde 15 min
Hühnerfilet - 500 gr, Schinken - 150 gr, Hartkäse - 150 gr, Sahne - 100 ml, Knoblauch - 3 Zb., Grün - 20 gr, Pflanzenöl - 2 Kettenöl, Salz - nach Geschmack, Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack
Wie mache ich Hühnerrolletiere mit Schinken und Käse? Den Käse in Scheiben schneiden. Schneiden Sie den Schinken in dünne Folien. Die Hühnerbrust entlang in 3 Platten schneiden. Jede Platte schlagen und Salzolit. Legen Sie oben auf jeder Platte 2 Schienen Schinken.
Legen Sie Käsescheiben auf den Schinken.
Rollen Sie die Rollen.
Heizen Sie das Pflanzenöl in der Pfanne. Legen Sie die Rolls raus.
Rösten Sie von allen Seiten bis zur goldenen Farbe.
Gießen Sie in die Pfanne der Sahne. Drücken Sie den Knoblauch aus. Pfeffer nach Geschmack. Streuen Sie mit Grün.
Und bei kleiner Hitze löschen, bis die Sahne verdampft ist (ca. 20-25 Minuten). Sie können auf dem Tisch mit Ihrer Lieblings-Beilage servieren!