Kartoffelrolle mit hackfleisch im ofen

1 Stunde 20 min
Hartkäse - 150 gr, Mayonnaise - 3 Pfund, Hackfleisch - 300 gr, Salz - nach Geschmack, Pfeffer schwarz gemahlen - nach Geschmack, Kartoffeln - 1 kg, Eier - 2 Stück, Weizenmehl - 3 Pfosten, Salz - nach Geschmack, Pfeffer - nach