Orangenlimonade hausgemachte

6 Portionen
4 Stunden

Wie mache ich eine hausgemachte Limonade aus Orangen? Bereiten Sie alles vor, was Sie brauchen. Für die Limonade selbst ist nur eine Orange erforderlich. Aber wenn du ein paar Scheiben zu einer Karaffe oder zu Gläsern hinzufügen möchtest, dann solltest du noch eine auf Lager haben. Für die Limonade wählen Sie die Orange zerbrechlicher. Ich habe ein Gewicht von 280 Gramm. Spülen Sie es gründlich und gießen Sie es mit kochendem Wasser.

Legen Sie die Orange für 2-3 Stunden in die Gefriertruhe, damit sie gefroren ist. Ziehen Sie es dann heraus und lassen Sie es bei Raumtemperatur erhitzen, damit es leicht geschnitten werden kann. Warum Orange einfrieren? Nach dem Auftauen wird mehr Saft daraus entstehen und die Bitterkeit, die von der Schale kommt, wird weggehen.

Die aufgetaute Orange in Stücke schneiden, die Knochen entfernen und in die Schredderschale legen.

Zerkleinern Sie die Orange bis zu einem feinen Zustand. Du musst nicht bis zum Zustand des Pürees mahlen.

Die zerkleinerte Orange in einen Topf geben und 500 ml Wasser eingießen. Rühren Sie und lassen Sie 30-40 Minuten stehen, damit das Getränk besteht.

Dann das Getränk durch ein feines Sieb nehmen. Fügen Sie dem prozentualen Getränk weitere 1, 5 Liter Wasser, Zucker und Zitronensäure hinzu. Rühren Sie alles gut, bis sich der Zucker aufgelöst hat, und stellen Sie das Getränk in den Kühlschrank, um ein wenig aufzustehen und abzukühlen. Richten Sie sich nach der Menge des Zuckers nach Ihrem Geschmack und der Süße der Orange selbst.

Zur schnellen Abkühlung ein paar Eiswürfel in das Getränkeglas geben. Ein solches Getränk wird über Nacht bei Raumtemperatur gelagert. Aber er trinkt viel schneller. Einen schönen Leckerbissen!