Filet kabeljau im multivark

4 Portionen
40 min

Wie mache ich Kabeljau-Filet im Multivark? Sehr einfach und schnell. Bereiten Sie zunächst die benötigten Zutaten nach Liste vor. Jedes Kabeljaufilet ist für das Gericht geeignet. Es kann gefrorenes Filet in Briketts sein, oder ein ganzes Stück frischen Fisch. Wählen Sie die Option, die Sie bekommen können. Das Gemüseteil kann nach Ihrem Geschmack ergänzt werden.

Filet Kabeljau waschen, trocknen. Wenn das Filet gefroren ist, muss es nicht gewaschen werden, es reicht aus, einfach im unteren Kühlschrankregal aufzutauen und das freiwerdende Wasser abzulassen. Den vorbereiteten Fisch mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Die Tomaten waschen, trocknen und in Kreise schneiden. Ich habe Kirschtomaten benutzt, aber man kann auch herkömmliche starke Tomaten nehmen, nur nicht sehr große und kleine Durchmesser. Es sind pflaumige Tomaten geeignet.

Knoblauch von den Schalen reinigen und mit einem Messer fein hacken oder durch die Presse führen. Meine Zähne sind ziemlich groß, also nahm ich 3 Riesen, wenn Sie kleine Zähne haben, können Sie mehr nehmen.

Petersilie spülen, trocknen und fein hacken. Neben Petersilie können Sie auch andere Grüns nach Geschmack verwenden: Dill, Kotzu usw. Oder machen Sie eine Mischung aus verschiedenen Kräutern. Das Gericht wird davon nur profitieren.

In der Schüssel den Knoblauch mit dem zerkleinerten Grün verbinden und mischen.

Die Schüssel Multivarka mit Pflanzenöl benetzen. Legen Sie das Fischfilet in Form. Es ist besser, dies zu tun, bevor Sie die Tomaten und das Grün auf das Filet legen.

Oben verteilen Sie die Mischung aus Grün mit Knoblauch.

Legen Sie die in Kreise geschnittenen Tomaten über das Grün. Sprühen Sie das restliche Olivenöl ab.

Stellen Sie die Form mit dem Fisch in den Multivark. Stellen Sie das Gerät für 20-25 Minuten auf Lösch- oder Backmodus. Einige kochen Fische im Multipova-Modus. Welcher Modus am besten zu Ihnen passt, wählen Sie ihn aus. Ich habe den Löschmodus gewählt. Zwanzig Minuten reichten aus, bis der Fisch bereit war.

Verteilen Sie den Fisch mit Tomaten und Grün auf die Teller und servieren Sie ihn sofort an den Tisch. Guten Appetit!