Der fisch nach dem könig

4 Portionen
2 Stunden


1. Wir bereiten den Fisch vor, für den es zuerst mein ist (und wenn nötig, wir trennen und reinigen), trocknen leicht mit Papiertüchern und legen es auf das Schneidebrett. Wir schneiden die Fische in Portionsstücke, legen sie in eine geeignete Kapazität. Als nächstes bereiten wir die anderen Produkte vor. Die Zwiebeln werden von den Schalen gereinigt, mit kaltem Wasser gespült, mit Papiertüchern getrocknet und in dünne Ringe geschnitten. Wenn die Zwiebeln groß sind, kannst du sie in zwei Hälften schneiden und die Zwiebeln in Halbringe schneiden. Wir legen geschnittene Zwiebeln in eine Schüssel mittlerer Größe, füllen Gewürze darauf, die für den Fisch geeignet sind, sowie schwarze gemahlene frische Pfeffer, Salz und fügen Mayonnaise hinzu (zwei Drittel). Alles ist rührbar .

3. Wir legen Zwiebeln mit Gewürzen an den Fisch, rühren gut und stellen Sie für eine Stunde in den Kühlschrank, damit der Fisch marinovalasi.

4. Die Zeit ist abgelaufen - wir holen den Fisch aus dem Kühlschrank und der Marinade und legen ihn in eine Backform, die mit wenig Pflanzenöl geölt ist. Wir bewässern die Fische mit Marinade, die Zwiebeln legen wir auf die Fischstücke .

5. Meine Tomaten, trocknen und schneiden Sie in Kreise oder Hälften (Viertelkreise), je nach Größe der Tomaten. Wir legen Tomaten auf Fischstücke. Meine bulgarischen Paprika, schneiden Sie die Frucht, entfernen Sie die Samen, trocknen Sie mit einem Papiertuch, dann schneiden Sie die Paprika in kleinen Würfeln. Wir legen geschnittene Paprika über die Tomaten. Wir machen ein Netz aus der restlichen Mayonnaise über jedem Stück Fisch.

6. Drei auf der Reibe Käse und streuen sie jedes Stück, oben legen wir Garnelen (nach Wunsch) .

7. Legen Sie die Form mit dem Fisch in einen im Voraus erhitzten Ofen von bis zu 200 Grad für 25 Minuten. Wir servieren den Fisch zu einem heißen Tisch! Es ist sehr lecker! Angenehmen Appetit!