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Tintenfisch gebraten mit salat

Tintenfisch gebraten mit salat... 2 Portionen
2 Stunden 10 min


1. Wir mischen Olivenöl, Thymiangrün, grob gehackten Knoblauch und Meersalz. Marinuim in dieser Mischung von Tintenfisch 1, 5-2 Stunden.

2. Zum Ablauf dieser Zeit machen wir einen Beilage-Salat.

3. Wir mischen die Ärmel, die Kirschhälften und die Sardellen. Wir füllen den Salat mit einer Mischung aus Olivenöl mit gehacktem Knoblauch und Apfelessig. Solim.

4. Marinierte Tintenfische braten wir in einer Pfanne Grill für 3 Minuten auf jeder Seite.

5. Wir servieren auf einem Tintenfischgericht mit gekochtem Salat. Guten Appetit!

Olivenöl - 80 ml, Thymian, Knoblauch - 40 gr, Knoblauch - 20 gr, Meersalz - 10 gr, Tintenfisch - 500 gr, Olivenöl - 20 ml, Knoblauch - 10 gr, Rukkola - 100 gr, Kirschtomaten - 50 gr, Anchous - su - Sol