Geriebener kuchen mit pflaumenmarmelade

6 Portionen
1 Stunde 15 min


1. Die Zubereitung des geriebenen Kuchens mit Pflaumenmarmelade beginnt mit dem Aufschlagen der Margarine (es ist ratsam, dass alle Produkte Raumtemperatur sind) mit Zucker.

2. Wir schlagen die Eier einzeln zu Schaum und mischen sie mit Margarine.

3. Das gesiebte Mehl und die Soda, die im Essig gelöscht wird, geben wir dem Teig hinzu.

4. Alles wird gerührt und in den Kühlschrank entfernt, das Öl muss gefroren werden, damit wir den Teig auf der Reibe reiben können.

5. Wir holen den Teig und reiben schnell einen Teil des Teiges auf das erhitzte Backblech. Der Boden kann mit Öl geölt oder mit Mehl gefüllt werden.

6. Wir legen eine Schicht aromatischer Pflaumenmarmelade aus.

7. Wir schließen den Kuchen mit dem Rest des geriebenen Teiges.

8. Wir setzen in den Ofen auf das mittlere Feuer, für etwa eine halbe Stunde. Wie das Aroma vom Kuchen kommt und die Krümel werden rum - bedeutet der Kuchen bereit.