Einfacher kuchen mit huhn

8 Portionen
1 Stunde

Wie backe ich einen einfachen Kuchen mit Hühnchen? Fügen Sie in der Schüssel Mehl mit Zucker und Locker hinzu. Das Mehl nach und nach, in kleinen Portionen, auf die gewünschte Konsistenz des Teiges konzentrieren. Berücksichtigen Sie die Tatsache, dass Mehl etwas mehr oder weniger benötigt werden kann. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu, um den Geschmack des Teiges zu verbessern. Rühren Sie die trockenen Zutaten. Geben Sie dann das Hühnerei und die weiche Butter ein.

Kneten Sie den Sandteig. Bilden Sie eine Kugel. Wickeln Sie in Lebensmittelfolie und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde.

Kekse ohne Knochen waschen. In einen Topf mit kaltem Wasser überführen und zehn bis fünfzehn Minuten nach dem Kochen des Wassers kochen. Lassen Sie das Wasser ab.

Schieben Sie das gekochte Huhn in einen Mixer und zerkleinern Sie es. Kuraga mit Zucker mischen. Die Zuckermenge wird bedingt gegeben. Fügen Sie unter Berücksichtigung der Süße Ihrer Kuraga hinzu, sie kann anders sein. Die Füllung ist fertig.

Den Sandteig vom Film lösen und zwei Drittel mit dem Messer trennen. Rollen Sie diesen Großteil des Teiges bis zu einer Höhe von drei bis vier Millimetern aus.

Den Teig in ölgefetteter Form so verteilen, dass sich ein etwa drei Zentimeter hoher Wulst bildet. Füttern Sie den Korb mit einer Gabel.

Rollen Sie einen kleineren Teil des Teigs in eine dünne Formation und schneiden Sie ihn in lange Streifen, die einen Zentimeter breit sind.

Gießen Sie die Kuraga-Füllung auf den Teig. Richten Sie die Höhe der Seiten leicht aus, damit sie harmonisch aussehen.

Dekorieren Sie den Kuchen mit Teigstreifen. Backen Sie etwa vierzig Minuten im auf zweihundert Grad erhitzten Ofen. Streuen Sie den Kuchen vor dem Servieren mit Puderzucker.