Kirschkuchen in schokolade
8 Portionen2 Stunden
Weizenmehl - 160 gr, Kefir - 200 gr, Hühnereier - 3 gr, Zucker - 180 gr, Lösemittel - 2 gr, Schokolade - 50 gr, Kirsche - 200 gr, Stärke - 1 gr, Buttermehl - 30 gr
Schlagen Sie die Eier mit Zucker zu einer üppigen Masse.
Mehl hinzufügen, Lockerer.
Kefir hinzufügen.
Alles mischen.
Schokolade mit einem Messer zerhacken.
Die Beere von den Schwänzen und den Knochen putzen, Stärke hinzufügen, mischen.
Schokolade in den Teig geben, mischen.
Auf den Boden der Form mit einem Durchmesser von 22 cm das Pergament legen, mit Öl schmieren.
Den Teig auslegen und die Beeren darüber legen.
Backen Sie den Kuchen 45 Minuten im Ofen, bei einer Temperatur von 180 Grad. Die Bereitschaft, mit Holzhaar zu überprüfen.
Während des Backprozesses wird die Kirsche mit der Schokolade auf den Boden gesenkt, und die Kirsche ist wie mit Schokolade umhüllt, das heißt, man erhält die Kirsche in der Schokolade.
Den Kuchen vollständig abkühlen lassen, dann von oben mit Puderzucker bestreuen. Eine sehr köstliche Kombination aus Kirschen und Schokolade sowie einem zarten und luftigen Kefirteig. Versuchen Sie es unbedingt!
Guten Appetit!