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Kuchen mit frischer pflaume und knusprigen nüssen
8 Portionen1 Stunde
Milch - 50 ml, Hüttenkäse - 100 gr, Pflanzenöl - 40 ml, Zucker - 50 gr, Weizenmehl - 170 gr, Lösemittel - 2 Wasserkocher, Vanillezucker - 1 Pack, Salz - nach Geschmack, Vanillezucker - 1 Pack, Pflaumen - 500 gr, Stärke - 1 Pfosten, Zucker - 75 gr, Walnüsse - 100 gr, Butter - 35 gr, Pflanzenöl - 2 Kettenöl.
TEIG: In die Schüssel des Mischers legen Sie Quark, Zucker, Öl, Milch, Vanillezucker, Salz. 
Alles mischen. 
Nach und nach Mehl und Lockerer hinzufügen. Alles mischen. 
Die Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen, den Teig auslegen, weichen Teig kneten. 
Lassen Sie den Teig für 10-15 Minuten ruhen. 
Den Teig zu einer Formation mit einem Durchmesser von 22 cm ausrollen. 
Die Form mit Öl schmieren, den Teig auslegen, kleine Seiten bilden. 
FÜLLUNG: Pflaumen waschen und entfernen Knochen. 
Den Teig mit Stärke bestreuen, mit Pflaumen füllen, mit Vanillezucker bestreuen. 
CROCANT: Nüsse sind grob zu hacken. 
In der Pfanne den Zucker einatmen, bei großer Hitze unter Rühren schmelzen, bis es flüssig ist. Öl und Nüsse hinzufügen. 
Kochen Sie 2 Minuten durch Rühren. 
Den Krokant auf die Pflaumen legen. 
KUCHEN: Backen Sie den Kuchen im Ofen 25-30 Minuten, bei einer Temperatur von 180 Grad, bis eine gute Rumpffarbe. 
Den Kuchen vollständig abkühlen lassen und zum Tee servieren. Gute Teeparty!