Kuchen mit erdbeere

6 Portionen
55 min

Lebensmittel, die für die Zubereitung von Erdbeerkuchen erforderlich sind.

In eine tiefe Schüssel, um die Eier zu zerschlagen.

Schlagen Sie die Eier, indem Sie nach und nach Zucker und Vanille hinzufügen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.

Dann fügen Sie saure Sahne hinzu und schlagen Sie es noch einmal gründlich.

Das vorgesiebte Mehl füllen und vorsichtig mischen, so dass keine Klumpen vorhanden sind.

Zimt (nach Geschmack) und Lockerer hinzufügen, noch einmal mischen.

In eine vorgeölte und mit gemahlenen Brötchen gefüllte Form einen Teil des Teiges auslegen - die erste Schicht, eine Schicht Erdbeeren darauf legen. Sie können 2 Ebene 3 (je nach Größe der Form) - Teigschicht, Beerschicht usw. Die obere Schicht sollte Beeren sein.

Legen Sie die letzte Schicht des Teiges in Form, dann die Schicht der Erdbeere und legen Sie den zukünftigen Kuchen in den bis zu 180 Grad erhitzten Ofen bis zur Bereitschaft (ca. 30-40 Minuten) backen.

So sieht der fertige Kuchen im Schnitt aus. Ich habe ihn mit Puderzucker betäubt, aber das kann man nicht tun.

Gönnen Sie sich eine gute Gesundheit!